Onze Menus

De kleur is strogeel en in de neus overheersen tropische aroma’s met hints van citroen. Zachte minerale tonen die het een sterke persoonlijkheid geven. In de mond is de wijn rond, fris en elegant.

Intense neus en elegante hout tonen. Medium volle smaak die perfect combineert met de aanwezige tonen van witte bloemen en tropisch fruit. Rond in de mond met een opmerkelijke afdronk.

Droge, elegante witte wijn met een bijzonder fris en levendig bouquet met veel fruit en bloementonen. Favoriet van de Chefkok!

100% Arneis: Inheemse Italiaanse druif van wijnstokken van minimaal 25 jaar oud. Strogeel van kleur en consistente structuur. De elegante bloemige aroma’s zijn primair aanwezig, de fruitige aroma’s van peer en abrikoos, maar ook van gedroogd fruit. Een rond mondgevoel maar met tegelijkertijd ook een delicate mineraliteit, die samen een lange afdronk geven.

Witte Rioja, 100% Viura. Een wijn met karakter, concentraat en complexiteit. Frisse en geparfumeerde neus van wit en exotisch fruit. Rond en hartig in de mond, prachtige integratie van eikenhout, fruit en zuren met een lange smaakvolle afdronk en goede mineraliteit. Favoriet van de eigenaresse!

Volle maar tegelijkertijd elegante Bourgogne met in de smaak rijpe gele appel, steenfruit (perzik, nectarine) en iets van tropisch fruit. Daarbij is de wijn op een zeer elegante manier breed en vol van
smaak, waarbij de vinificatie en rijping op eikenhouten vaten de wijn extra dimensie heeft gegeven.